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韭王也是韭菜的一种,做起来简单方便
1/8 韭王洗净切段
2/8 鸡蛋打散
3/8 锅中放入适量的油烧热后倒入鸡蛋液,煎成型后盛出备用
4/8 锅中留底油放入韭王
5/8 炒软后放入炒好的鸡蛋
6/8 加入适量的盐飞一点点水
7/8 翻炒均匀即可
8/8 成品图
份量自己掌握