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天天看见同事吃这道韭黄炒蛋真的很香很香，这不实在忍不住了我自己也动手做了，其实多么简单的一道菜，为什么平时不炒呢，因为家人不爱吃。所以炒了也是我自己吃。有喜欢的友友们也做起来吧。
15分钟
清淡
初级
热菜
炒
其他
1/6 准备食材：鸭蛋，韭黄，大蒜。
2/6 鸭蛋轻轻敲一下放盘子里打散。
3/6 锅热下油下打散的鸭蛋两边煎金黄。
4/6 鸭蛋放一边，锅里再下点油把大蒜末倒入爆香。
5/6 把切段的韭黄倒进去继续翻炒，快装盘时下调料即可。
6/6 来张近照吧。
无论是煎蛋或是炒菜我都选择鸭蛋，味道跟鸡蛋总有不同之处，韭黄可比韭菜好吃多了，价格又贵，真是不错。
