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这是家里经常吃的一道菜，做法简单！下酒、下饭均宜！
15分钟
清淡
初级
其他
炒
其他
1/8 准备所需食材
2/8 韭黄切段，葱切碎，鸡蛋打散！
3/8 起火，倒油入锅，油热，鸡蛋下锅炒熟！
4/8 将炒好的鸡蛋倒入碗里待用！
5/8 重新起火，倒油入锅，油热，倒入韭黄进行翻炒，并往锅里加入适量盐和生抽！
6/8 炒至八成熟左右，再倒入炒好的鸡蛋跟韭黄一起翻炒！
7/8 撒入葱花，胡椒粉，起锅！
8/8 韭黄炒鸡蛋出锅！
盐最好在鸡蛋入锅之前先撒入，因为鸡蛋比较吃盐！
