韭黄炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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韭黄炒鸡蛋
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韭黄炒鸡蛋

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简单易做,好吃下饭

作者: 小方12
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把韭黄挑选干净,在把红椒和韭黄分别洗净 <br/>

    1/9 把韭黄挑选干净,在把红椒和韭黄分别洗净

  • 鸡蛋两个,把鸡蛋打散备用

    2/9 鸡蛋两个,把鸡蛋打散备用

  • 把洗净的韭黄切段,红椒去子切丝

    3/9 把洗净的韭黄切段,红椒去子切丝

  • 锅内下油,油热后下入打散的鸡蛋炒熟

    4/9 锅内下油,油热后下入打散的鸡蛋炒熟

  • 炒熟后的鸡蛋盛出备用

    5/9 炒熟后的鸡蛋盛出备用

  • 锅内再下入适量的油,油热后下入切好的韭黄红椒丝翻炒,炒至断生

    6/9 锅内再下入适量的油,油热后下入切好的韭黄红椒丝翻炒,炒至断生

  • 在把炒好的鸡蛋倒入锅内,放入适量的盐翻炒均匀

    7/9 在把炒好的鸡蛋倒入锅内,放入适量的盐翻炒均匀

  • 起锅前淋少许生抽提鲜

    8/9 起锅前淋少许生抽提鲜

  • 盛盘

    9/9 盛盘

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