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很下饭的一套菜,很适合爱吃鸡蛋的我.分享给大家.
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备好食材
2/8 把鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀
3/8 把韭黄洗干净切好加鸡蛋中
4/8 把加了韭黄的蛋液搅拌均匀
5/8 锅内加入花生油:油热后把蛋液倒入锅中小火煎下
6/8 注意翻面
7/8 把两面煎好的蛋用铲子切碎、迅速炒干蛋液就好了
8/8 装盘即可享用美味了
油热后记得关小火呀、火大了鸡蛋容易焦了;不要炒太久:鸡蛋会变老不好吃
