韭黄炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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韭黄炒鸡蛋
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韭黄炒鸡蛋

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韭黄营养价值很好,家里人都比较喜欢吃,所以也会常做这道菜来吃!口感很嫩哦!

作者: 蒹葭伊人
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 韭黄切段,鸡蛋搅拌均匀,大蒜切片,备用!

    1/6 韭黄切段,鸡蛋搅拌均匀,大蒜切片,备用!

  • 锅里放适量的油,烧热后,把鸡蛋倒入,中小火煎下两面!

    2/6 锅里放适量的油,烧热后,把鸡蛋倒入,中小火煎下两面!

  • 把大蒜放入爆香!

    3/6 把大蒜放入爆香!

  • 韭黄放入,大火翻炒两分钟,鸡蛋弄成小块!

    4/6 韭黄放入,大火翻炒两分钟,鸡蛋弄成小块!

  • 放适量的盐,鸡精,红葱香酱,翻炒片刻!

    5/6 放适量的盐,鸡精,红葱香酱,翻炒片刻!

  • 盛起装盘,这道韭黄炒鸡蛋就做好了!

    6/6 盛起装盘,这道韭黄炒鸡蛋就做好了!

  • 小贴士

    韭黄不能炒太久,会变老!

    作者: 蒹葭伊人

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