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韭黄营养价值很好,家里人都比较喜欢吃,所以也会常做这道菜来吃!口感很嫩哦!
1/6 韭黄切段,鸡蛋搅拌均匀,大蒜切片,备用!
2/6 锅里放适量的油,烧热后,把鸡蛋倒入,中小火煎下两面!
3/6 把大蒜放入爆香!
4/6 韭黄放入,大火翻炒两分钟,鸡蛋弄成小块!
5/6 放适量的盐,鸡精,红葱香酱,翻炒片刻!
6/6 盛起装盘,这道韭黄炒鸡蛋就做好了!
韭黄不能炒太久,会变老!