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韭苔炒蛋

韭苔炒蛋

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韭苔是韭菜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎,顶上开花结实,嫩的可以当菜吃。韭花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。韭苔富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。把韭苔和鸡蛋炒在一起不用添加很多的配料味道是非常鲜美的,也是非常有营养的,做法非常简单,学起来吧。

用料

做法

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