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40分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/10 韭苔一把，土鸡蛋两个
2/10 韭苔洗净去掉花骨朵，切一寸左右的段
3/10 土鸡蛋磕碗里
4/10 用筷子打散
5/10 锅中加适量食用油，烧热倒入打散的鸡蛋液
6/10 炒散盛入碗中
7/10 锅洗净，再次加入少许食用油烧热，倒入韭苔
8/10 中火翻炒，加少许水，韭苔有点变软加盐
9/10 放入鸡蛋炒匀，出锅
10/10 一道简单美味的韭苔炒鸡蛋就做好了
