鸡肉卷

做法 将做法保存到手机

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  1/9 鸡肉洗净切条备用

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  2/9 鸡肉加入葱段，姜片，料酒，盐，酱油，腌制二十分钟入味

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  3/9 黄瓜胡萝卜洗净切细条

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  4/9 面粉加入打散的鸡蛋，牛奶和成面糊，面糊浓度以用勺子舀起来低落成柱状流淌为佳

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  5/9 平底锅加热，擦油，油热垂直倒入面糊自然摊成饼

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  6/9 一面金黄翻至另一面，鸡肉入锅煎熟

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  7/9 把面饼放入无水无油的干净容器中加入海天黄豆酱，胡萝卜，黄瓜，鸡肉

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  8/9 加入生菜叶

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  9/9 卷起啦，可以将底部向上折起来也可以不折根据个人喜好调整。吃的时候装入保鲜袋干净又卫生。

小贴士

1.面粉的吸水性不同酌情添加牛奶面糊浓度以柱状流淌为佳。2.垂直将面糊倒入自然摊成面饼。3.酱料可以根据个人口味选择。

作者: 幸福小精灵静静

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