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红烧肉配什么蔬菜都好吃
1小时
家常味
中级
其他
红烧
其他
1/15 准备材料
2/15 肉洗净切块
3/15 缸豆折好洗净
4/15 锅热炸肥肉，倒入瘦肉翻炒
5/15 加姜蒜，朝天椒翻炒
6/15 加料酒，生抽，老抽翻炒
7/15 加适量清水煮开，小火炖
8/15 汤汁快浓稠时
9/15 倒入缸豆翻炒
10/15 翻炒变色
11/15 加适量清水翻炒
12/15 加盐翻炒
13/15 煸炒一会，加糖，葱花
14/15 翻炒收汁
15/15 装盘
肉烧差不多就放缸豆
