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这几天上火，不能吃辛辣的东西，这款豇豆，不上火，还下饭
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/8 豇豆洗净去掉头尾，切成长短适中的段
2/8 姜，切成小的颗粒，把葱白和着所有调料调入碗里
3/8 把料汁加水备好
4/8 热锅冷油，小火，下入姜粒炒香
5/8 下入豇豆，大火炒至变色
6/8 倒入调好的料汁，大火烧开，转中小火，其间要记得翻炒
7/8 汤汁快干时，转大火收汁，关火
8/8 装盘
豇豆不宜煮太久，以免营养流失
