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喜欢吃排骨,怎么做都喜欢吃哦……

1/14 排骨用凉水冲洗干净,控干水份

2/14 准备好调料

3/14 锅中加油烧热,倒入排骨翻炒变色

4/14 放入调料加适量的酱油翻炒上色

5/14 加没过排骨的水,大火烧开转小火炖三十分钟

6/14 炖好收汁的排骨

7/14 另起锅倒油烧热,放入豇豆,炸至表面出虎皮、熟透。

8/14 炸好的豇豆捞入碗中

9/14 蒜拍碎、姜切丝

10/14 锅中留适量的油,放入蒜和姜炒至微黄

11/14 加适量的酱油、盐、鸡精

12/14 同时倒入排骨和豇豆

13/14 翻炒入味即可

14/14 盛入碗中
炸豇豆的时候一定要炸熟在捞出来

