砂锅豇豆炖排骨的做法_菜谱_香哈网
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砂锅豇豆炖排骨
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砂锅豇豆炖排骨

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姜蒜不要放的太多、葱最后做熟的时候再放

作者: 韩汪汪
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系家常菜
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  • 将干豇豆用热水浸泡半个小时

    1/9 将干豇豆用热水浸泡半个小时

  • 将浸泡过的排骨焯水

    2/9 将浸泡过的排骨焯水

  • 葱切成末

    3/9 葱切成末

  • 把弄好的排骨洗出来

    4/9 把弄好的排骨洗出来

  • 把排骨 姜 蒜 倒入砂锅

    5/9 把排骨 姜 蒜 倒入砂锅

  • 把砂锅盖上盖子,继续等干豇豆泡好

    6/9 把砂锅盖上盖子,继续等干豇豆泡好

  • 10分钟之后把泡好的豇豆一起倒入砂锅内,倒入适量的盐(大概3小勺),盖上盖子

    7/9 10分钟之后把泡好的豇豆一起倒入砂锅内,倒入适量的盐(大概3小勺),盖上盖子

  • 把葱倒入锅中,然后将排骨豇豆盛出

    8/9 把葱倒入锅中,然后将排骨豇豆盛出

  • 将所有的东西倒出来,就好了

    9/9 将所有的东西倒出来,就好了

  • 小贴士

    砂锅要干净,多炖一会等排骨软了可以用筷子夹一下试试是不是软了

    作者: 韩汪汪

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