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麻麻辣辣,吃过之后嘴角唇边仍然是麻酥酥辣酥酥的感觉,特别过瘾。
1/6 土豆粉热水浸泡十五到二十分钟
2/6 娃娃菜心,香菇,鸡蛋,牛油火锅底料,鸡胸肉,小葱,香菜备用
3/6 猪蹄汤加入牛油火锅底料熬开
4/6 加入鸡胸肉和香菇煮至八成熟
5/6 加入土豆粉和娃娃菜心继续煮三到五分钟根据个人口味选择。
6/6 加入煮熟的鸡蛋,撒适量香葱香菜末,麻辣过瘾
1.火锅底料可以选择清幽的,麻辣,牛油均可。2.土豆粉用热水浸泡十五到二十分钟。3.汤底可以选择鸡汤,骨头汤猪蹄汤均可,实在没有清水也可以味道稍差。