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木耳是人体的清道夫 还超级补铁 小时候老妈就告诉我 求学在外 不要放过任何一个吃木耳的机会 芹菜粗纤维 还降血脂血压 用这两个宝贝包馅 最适合老年人了 。
1小时16分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/19 酵母用温水化开
2/19 添加面粉和温水
3/19 和成絮状
4/19 和成面团 自然饧发 盖好
5/19 芹菜洗净
6/19 木耳提前一晚泡好
7/19 用开水汆烫一分钟
8/19 芹菜切黄豆大的颗粒
9/19 木耳也一样切碎
10/19 葱姜切末
11/19 肉馅加入鸡精酱油等调料 搅拌上劲儿
12/19 再放入切好的葱姜 木耳 芹菜 备用
13/19 面发至两倍大
14/19 揉好 揪成剂子
15/19 擀成小碟子大小的皮 中间鼓四周薄
16/19 放入适量的馅
17/19 包成包子 揪去顶部多余的面
18/19 凉水上锅 大火蒸8分钟
19/19 香喷喷 倒醋去(~˘▾˘)~
一定要留芹菜叶 降血脂的功效全在它
芹菜如果太粗 可以汆烫后用刀拍一下 不要剁
