葱花鸡蛋面的做法_菜谱_香哈网
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葱花鸡蛋面
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葱花鸡蛋面

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一道简单又清淡的快手汤面~

作者: FC美食煮意
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好鸡蛋挂面

    1/16 准备好鸡蛋挂面

  • 准备好鸡蛋

    2/16 准备好鸡蛋

  • 葱花

    3/16 葱花

  • 材料都准备好后,我们先煮鸡蛋

    4/16 材料都准备好后,我们先煮鸡蛋

  • 鸡蛋煮熟后捞出,放入冷水里方便剥皮

    5/16 鸡蛋煮熟后捞出,放入冷水里方便剥皮

  • 汤锅里放水,水开后放入挂面煮

    6/16 汤锅里放水,水开后放入挂面煮

  • 加入少许盐,鸡精调味(根据个人口味)

    7/16 加入少许盐,鸡精调味(根据个人口味)

  • 在放入少许的麻油(根据个人口味)

    8/16 在放入少许的麻油(根据个人口味)

  • 煮熟后捞出(我用的细挂面煮几分钟就熟了)

    9/16 煮熟后捞出(我用的细挂面煮几分钟就熟了)

  • 直接用煮面的汤烫一下菜心捞出

    10/16 直接用煮面的汤烫一下菜心捞出

  • 把面装入汤碗中

    11/16 把面装入汤碗中

  • 摆上菜心

    12/16 摆上菜心

  • 在放上鸡蛋

    13/16 在放上鸡蛋

  • 浇上煮面的汤汁

    14/16 浇上煮面的汤汁

  • 最后撒些葱花(喜欢吃辣可以放些辣椒油)或韭菜花

    15/16 最后撒些葱花(喜欢吃辣可以放些辣椒油)或韭菜花

  • 成品

    16/16 成品

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