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蒸鸡蛋布丁
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蒸鸡蛋布丁

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*滑很好吃,这款蒸鸡蛋布丁做法很简单,加入牛奶和糖味道香浓,甜而不腻,很好喝噢

作者: 乐享营养
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋打入碗中,加入10克糖

    1/5 鸡蛋打入碗中,加入10克糖

  • 鸡蛋搅拌均匀后加入牛奶拌匀

    2/5 鸡蛋搅拌均匀后加入牛奶拌匀

  • 用勺子撇去浮沫

    3/5 用勺子撇去浮沫

  • 锅中加入适量水烧开,蛋液盖保鲜膜放入锅中,大火蒸10分钟

    4/5 锅中加入适量水烧开,蛋液盖保鲜膜放入锅中,大火蒸10分钟

  • 关火焖2分钟即可出锅,取下保鲜膜即可食用

    5/5 关火焖2分钟即可出锅,取下保鲜膜即可食用

  • 小贴士

    鸡蛋与牛奶的比例是1:2,一定要将浮沫撇出或过滤,否则布丁不顺滑

    作者: 乐享营养

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