5.6万点赞 · 624收藏
12.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.9万
*滑很好吃,这款蒸鸡蛋布丁做法很简单,加入牛奶和糖味道香浓,甜而不腻,很好喝噢
1/5 鸡蛋打入碗中,加入10克糖
2/5 鸡蛋搅拌均匀后加入牛奶拌匀
3/5 用勺子撇去浮沫
4/5 锅中加入适量水烧开,蛋液盖保鲜膜放入锅中,大火蒸10分钟
5/5 关火焖2分钟即可出锅,取下保鲜膜即可食用
鸡蛋与牛奶的比例是1:2,一定要将浮沫撇出或过滤,否则布丁不顺滑