鸡蛋布丁的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
鸡蛋布丁
打开APP,查看视频做法>>

鸡蛋布丁

starstarstarstarstar

6.5万点赞 · 1071收藏

独家 · 64.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7699

喜欢甜的多加糖。以下的量可以做100ml的布丁杯三个。

作者: Marceline
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备材料。奶粉用温开水划开。

    1/11 准备材料。奶粉用温开水划开。

  • 鸡蛋、白砂糖加入牛奶中。打散、搅拌均匀。

    2/11 鸡蛋、白砂糖加入牛奶中。打散、搅拌均匀。

  • 搅拌好的布丁液共300ml左右。可分装在三个100ml左右的布丁杯中。

    3/11 搅拌好的布丁液共300ml左右。可分装在三个100ml左右的布丁杯中。

  • 布丁液过滤三遍。

    4/11 布丁液过滤三遍。

  • 倒入洗净的布丁杯中。其实我只用了三个杯。当然,也可以多个布丁杯,每杯的分量适当减少。

    5/11 倒入洗净的布丁杯中。其实我只用了三个杯。当然,也可以多个布丁杯,每杯的分量适当减少。

  • 布丁杯放入深一点的烤盘中,倒入没过布丁液一半高度的热水。烤箱165度预热。

    6/11 布丁杯放入深一点的烤盘中,倒入没过布丁液一半高度的热水。烤箱165度预热。

  • 放在大烤盘上。入烤箱烤30分钟左右。

    7/11 放在大烤盘上。入烤箱烤30分钟左右。

  • 烤好后拿出放凉。

    8/11 烤好后拿出放凉。

  • 拍一个。

    9/11 拍一个。

  • 再一张。

    10/11 再一张。

  • 近图,看看是不是很滑溜!

    11/11 近图,看看是不是很滑溜!

  • 小贴士

    1,布丁中的糖根据自己喜好增减。
    2,烤布丁的时候,最好用深一点的烤盘,方便加入没过布丁液大半高度的热水。
    3,有水的烤盘有点重,烤好后最好一手持烤盘夹、一手带硅胶手套扶住盘子,这样烤盘出烤箱比较稳当。

    作者: Marceline

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐