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粘稠香滑，酸鲜味美，超好喝，绝对的原创
44分钟
酸辣
中级
其他
烧
其他
1/11 准备食材，香菇、火腿肠切细
2/11 香菜切碎
3/11 酸辣汤调料，超市有卖的
4/11 豆腐捣碎
5/11 鸡蛋打散
6/11 锅里放水烧开
7/11 水开后加入切细的香菇，火腿肠
8/11 沸腾后加入打散的鸡蛋，用筷子边加边搅散，沸腾后用同样方法加入酸辣汤调料，注意，放调料时要有规律的一边撒入锅中一边用筷子搅，防止调料在锅内结成块状
9/11 再次烧开后放入豆腐，边放边用筷子搅
10/11 沸腾后加入生粉，起粘稠作用
11/11 装盘后加入香菜，香油，成品完成
