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用韩国进口的粉丝，口感正宗点，蔬菜可根据个人喜爱搭配，一般韩国炒蔬菜这几样是基本都有的：红萝卜丝、青椒丝、香菇、洋葱、小葱，可加牛肉丝，也可不加。
44分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/11 韩国粉丝
2/11 取50克，温水泡5分钟后，煮3分钟捞起过凉水。
3/11 准备所有食材
4/11 把食材切丝如图
5/11 热锅烧开油后，放入葱白爆香加入红萝卜翻炒5秒钟
6/11 依次放入洋葱
7/11 接着放入青椒、木耳、香菇翻炒均匀出香味，7成熟时加入盐调味
8/11 这个菜炒时尽量避免太多油，口感才好。把蔬菜推到锅的另一边，用锅中的少许油炒香粉丝，加入生抽拌均匀
9/11 接着放入葱段、蚝油、一起炒均匀，要快速，不要炒太久，蔬菜太过软不好吃。
10/11 粉丝不要加盐了，生抽就够味了；最后起锅前撒上少许料酒，关火滴点麻油就好。
11/11 撒上熟芝麻装盘，一道色香味俱全的韩国炒杂菜就可以吃了。
这个菜一定要关火后淋在少许麻油才是韩国正宗的味道
