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海参是营养丰富的滋补佳品，很多做法都离不开大葱，可能是大葱能掩盖海参的腥味吧
1/6 海参洗净切块
2/6 大葱切滚刀块姜蒜切末
3/6 碗中加入少许盐，糖，蚝油，料酒，淀粉调匀
4/6 锅中加入适量油下葱姜蒜爆香
5/6 加入海参炒匀
6/6 倒入调好的料汁，大火烧开收汁即可出锅
海参要加汤汁煮一会入味，留些汤汁不必烧干。
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