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陕西肉夹馍
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陕西肉夹馍

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独家 · 25.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.2万

自己做的肉夹馍,吃的放心。

作者: 我要好好的
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 五花肉切成块,放入葱段,姜片,花椒,八角,倒入适量味极鲜和水开始煮

    1/7 五花肉切成块,放入葱段,姜片,花椒,八角,倒入适量味极鲜和水开始煮

  • 煮半小时,把肉捞出,剁碎后

    2/7 煮半小时,把肉捞出,剁碎后

  • 白吉馍备用

    3/7 白吉馍备用

  • 葱和香菜切碎

    4/7 葱和香菜切碎

  • 把馍中间弄开,肉剁碎后加入适量葱碎、香菜碎

    5/7 把馍中间弄开,肉剁碎后加入适量葱碎、香菜碎

  • 把肉沫塞入馍内

    6/7 把肉沫塞入馍内

  • 完成

    7/7 完成

  • 小贴士

    我用的五花肉,不喜欢的可以用纯瘦肉。

    作者: 我要好好的

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