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1/6 刀豆去头去尾，洗净，沥干
2/6 准备调料
3/6 热油锅，刀豆入锅，大火爆炒
4/6 加入调料，大火翻炒3分钟
5/6 加入少许水，改小火，闷煮10分钟
6/6 最后撒点黑胡健粉，出锅。
大火别太久，容易焦底。
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