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1/9 萝卜洗净去皮
2/9 切薄片
3/9 虾洗净
4/9 去头去虾线
5/9 剥皮放碗里用料酒和盐腌制一会
6/9 锅里放油5成热姜爆香
7/9 把萝卜煸炒至变色
8/9 把虾仁和洋葱倒进去翻炒一会加水,再倒点酱油提色 ,翻炒2分钟放盐和鸡精
9/9 成品图
虾肉不好剥,锅里水烧开把虾过下烫水就好剥了,注意要焯一下马上捞出来,虾仁很容易熟。