白萝卜烩虾仁的做法_菜谱_香哈网
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白萝卜烩虾仁
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白萝卜烩虾仁

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作者: 美梦9898
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 萝卜洗净去皮

    1/9 萝卜洗净去皮

  • 切薄片

    2/9 切薄片

  • 虾洗净

    3/9 虾洗净

  • 去头去虾线

    4/9 去头去虾线

  • 剥皮放碗里用料酒和盐腌制一会

    5/9 剥皮放碗里用料酒和盐腌制一会

  • 锅里放油5成热姜爆香

    6/9 锅里放油5成热姜爆香

  • 把萝卜煸炒至变色

    7/9 把萝卜煸炒至变色

  • 把虾仁和洋葱倒进去翻炒一会加水,再倒点酱油提色 ,翻炒2分钟放盐和鸡精

    8/9 把虾仁和洋葱倒进去翻炒一会加水,再倒点酱油提色 ,翻炒2分钟放盐和鸡精

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    虾肉不好剥,锅里水烧开把虾过下烫水就好剥了,注意要焯一下马上捞出来,虾仁很容易熟。

    作者: 美梦9898

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