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原来西红柿也可以炸着吃，外焦里嫩，别有一番滋味儿
40分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/10 西红柿去蒂洗净
2/10 在开水锅中烫一烫
3/10 然后去皮
4/10 切片
5/10 加白糖腌2分钟
6/10 沾上生粉
7/10 再沾蛋清
8/10 最后裹上面包糠，压一压
9/10 油锅烧热，下西红柿炸变色捞起
10/10 最后装盘，美美的
西红柿可以切厚点儿，裹上面包糠后轻轻压一压，防止掉渣儿
