五花肉焖豆角的做法_菜谱_香哈网
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五花肉焖豆角
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五花肉焖豆角

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豆角的营养价值非常丰富,常吃豆角对人体健康是非常有好处的。夏天天气炎热。所以在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用。因为豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾、益气生津的功效。

作者: 谷兰小郎君95
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 豆角摘好掰成小段,洗干净沥干水分

    1/7 豆角摘好掰成小段,洗干净沥干水分

  • 五花肉洗净切片

    2/7 五花肉洗净切片

  • 锅烧热放少许油,倒入五花肉进行翻炒,炒出五花肉里面的油

    3/7 锅烧热放少许油,倒入五花肉进行翻炒,炒出五花肉里面的油

  • 放入姜片,蒜头,辣椒爆香

    4/7 放入姜片,蒜头,辣椒爆香

  • 倒入豆角进行翻炒,约3分钟左右,放入盐,酱油调味

    5/7 倒入豆角进行翻炒,约3分钟左右,放入盐,酱油调味

  • 倒入适量清水,没过豆角为宜,盖上锅盖开中火焖煮,约6分钟左右

    6/7 倒入适量清水,没过豆角为宜,盖上锅盖开中火焖煮,约6分钟左右

  • 开大火收汁装盘即可

    7/7 开大火收汁装盘即可

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