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高筋面粉和牛奶和面，一点水不加的面条，和面的时候就飘出奶香味，忍不住多闻几次！
25分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/13 准备好食材
2/13 分别称好重量
3/13 面粉内缓缓加入牛奶搅拌成絮状
4/13 活成光滑的面团醒发20分钟
5/13 醒发好的面团擀扁，最好是椭圆形
6/13 把面饼投入面条机的压辊内，启动电源压出所需厚度的面皮
7/13 重复轧制几回，我轧了6回
8/13 轧制成薄厚一致的面片
9/13 然后送入切面程序，即可切出面条
10/13 轧好的面条撒上干面粉
11/13 抖散开
12/13 摆盘
13/13 成品图！
面活的硬些，轧出的面条更筋道！
