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非常好吃,松软香甜,奶香十足,老少皆宜。经典质朴又简单,省了做馅料的麻烦。
1/8 准备好所有材料。
2/8 放入面包机,制作面包面团。
3/8 面团制作好以后取出轻揉排气。醒面10分钟。盖保鲜膜。
4/8 分块,擀成薄片,再对折三次。再醒面10分钟。
5/8 分成小团,50g一个。
6/8 擀成长条,翻过来整成橄榄形。
7/8 放入烤箱发酵两倍大,表面刷蛋液,用剪刀在表面快速剪几道口。
8/8 烤箱中层上下管170度烤20分钟,观察上色以后盖纸。出炉后取出放烤架即可。