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1/8 将牛奶与酵母混合后,倒入面粉中。
2/8 和成面团用保鲜膜盖好发酵。
3/8 待面团发酵成2倍大时取出放到面板上用手按成长条形,继续醒发20分钟。
4/8 用刀切成长条,抹油,两片上下叠放。
5/8 用筷子在上方压一下,再抻成长条。
6/8 油锅七成热,炸的时候要用筷子不停翻动油条。
7/8 先出锅两根。
8/8 都炸好了哦!
两条面片,要把抹油的面对放。全程小火炸。