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奶香油条
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奶香油条

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独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.0万

第一次自己做油条成功,特别开心!吃起来也放心!!

作者: 红香小仙女66
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 揉面时用温水,同时加入泡打粉和糖,面揉的相对软一点,根据室温进行醒面,我这个用了四十分钟

    1/7 揉面时用温水,同时加入泡打粉和糖,面揉的相对软一点,根据室温进行醒面,我这个用了四十分钟

  • 醒好面,将面揉成一条,然后用刀切成若干个均匀的小块,拿出其中一块抻长

    2/7 醒好面,将面揉成一条,然后用刀切成若干个均匀的小块,拿出其中一块抻长

  • 油锅热油,七八成热将抻好的长条面放入油锅。火一定保持小火并且不断翻面使油条均匀受热。特别提醒:此不步骤小心烫伤!

    3/7 油锅热油,七八成热将抻好的长条面放入油锅。火一定保持小火并且不断翻面使油条均匀受热。特别提醒:此不步骤小心烫伤!

  • 炸到炒面金黄,捞出来控油。

    4/7 炸到炒面金黄,捞出来控油。

  • 噔噔噔等~炸好的油条里面是有气泡孔的哦

    5/7 噔噔噔等~炸好的油条里面是有气泡孔的哦

  • 摆上~~

    6/7 摆上~~

  • 配上一杯豆浆,香甜可口的奶香油条就做好啦~~

    7/7 配上一杯豆浆,香甜可口的奶香油条就做好啦~~

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