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第一次自己做油条成功,特别开心!吃起来也放心!!
1/7 揉面时用温水,同时加入泡打粉和糖,面揉的相对软一点,根据室温进行醒面,我这个用了四十分钟
2/7 醒好面,将面揉成一条,然后用刀切成若干个均匀的小块,拿出其中一块抻长
3/7 油锅热油,七八成热将抻好的长条面放入油锅。火一定保持小火并且不断翻面使油条均匀受热。特别提醒:此不步骤小心烫伤!
4/7 炸到炒面金黄,捞出来控油。
5/7 噔噔噔等~炸好的油条里面是有气泡孔的哦
6/7 摆上~~
7/7 配上一杯豆浆,香甜可口的奶香油条就做好啦~~
*伤!