奶香小油条

做法 将做法保存到手机

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  1/10 把所有的材料都放一个盆里

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  2/10 160ml得温牛奶

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  3/10 然后把牛奶倒入后，揉成一个光滑的面团，用保鲜膜封好，静止发酵

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  4/10 这是4个小时后发酵过的面团

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  5/10 不用揉直接再案板上杆成这样大约0·5厘米厚的面片

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  6/10 切成长条，2条叠一起

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  7/10 然后上面用筷子压下，再中间切断，两头用手捏下，弄成这样就可以了

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  8/10 盖上保鲜膜，再静止10分钟

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  9/10 锅内下油，6成热就可以下锅炸了，炸得同时火调到中小火就可以了，下锅以后要用筷子快速翻动，这样才会彭胀的快，油条就会松软

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  10/10 出锅了，喜欢的朋友可以试一试

小贴士

下油锅，一定要快速翻动，油6成热就可以了

作者: 漫步雨中0

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