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从老家带来的好多小河虾,还没吃完,放冰箱,这次有机会拿出来做了!味道极好的!
1/7 准备下食材,干河虾放水泡15分钟左右!大蒜切片,姜切丝,辣椒切菱形,韭菜切段,备用!
2/7 锅里放适量的油,把大蒜和姜放入爆香!
3/7 把河虾放入翻炒片刻!
4/7 把韭菜放入翻炒!
5/7 大约翻炒两分钟左右!
6/7 放适量盐,鸡精,辣椒酱继续翻炒片刻!
7/7 盛起装盘,成品图!
韭菜很容易熟,不用炒太久!