韭菜炒小河虾的做法_菜谱_香哈网
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韭菜炒小河虾
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韭菜炒小河虾

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从老家带来的好多小河虾,还没吃完,放冰箱,这次有机会拿出来做了!味道极好的!

作者: 蒹葭伊人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备下食材,干河虾放水泡15分钟左右!大蒜切片,姜切丝,辣椒切菱形,韭菜切段,备用!

    1/7 准备下食材,干河虾放水泡15分钟左右!大蒜切片,姜切丝,辣椒切菱形,韭菜切段,备用!

  • 锅里放适量的油,把大蒜和姜放入爆香!

    2/7 锅里放适量的油,把大蒜和姜放入爆香!

  • 把河虾放入翻炒片刻!

    3/7 把河虾放入翻炒片刻!

  • 把韭菜放入翻炒!

    4/7 把韭菜放入翻炒!

  • 大约翻炒两分钟左右!

    5/7 大约翻炒两分钟左右!

  • 放适量盐,鸡精,辣椒酱继续翻炒片刻!

    6/7 放适量盐,鸡精,辣椒酱继续翻炒片刻!

  • 盛起装盘,成品图!

    7/7 盛起装盘,成品图!

  • 小贴士

    韭菜很容易熟,不用炒太久!

    作者: 蒹葭伊人

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