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这是一道可口的下饭菜
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 准备食材，肉码味
2/6 香干焯水时放一些老抽上色，控水
3/6 锅內放油，将肉片滑熟
4/6 放入姜蒜片，豆辨酱炒香，后在分别加入小米椒，尖椒炒至
5/6 放入备好的香干炒，放一点老抽，味精，最后掺一点水焖至一会，撒上葱段，勾二流芡，最后滴点香油即成
6/6 亲，见图
香干炒香上色后，掺点水，焖至会香干更进味，也不会吃起来老
