酸辣甜黄瓜条的做法_菜谱_香哈网
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酸辣甜黄瓜条
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酸辣甜黄瓜条

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独家 · 8.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.2万

香,辣,脆爽,下酒好菜

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备黄瓜,蒜,朝天椒没有放,放辣油

    1/9 准备黄瓜,蒜,朝天椒没有放,放辣油

  • 黄瓜切条

    2/9 黄瓜切条

  • 加蒜末

    3/9 加蒜末

  • 加盐拌匀腌制15分钟,出水

    4/9 加盐拌匀腌制15分钟,出水

  • 挤出水份,加糖,芝麻

    5/9 挤出水份,加糖,芝麻

  • 加醋,辣油

    6/9 加醋,辣油

  • 加麻油

    7/9 加麻油

  • 加花生米

    8/9 加花生米

  • 拌匀装盘

    9/9 拌匀装盘

  • 小贴士

    黄瓜腌制后挤出水分,吃时脆脆的

    作者: 叶清秋

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