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香，辣，脆爽，下酒好菜
1/9 准备黄瓜，蒜，朝天椒没有放，放辣油
2/9 黄瓜切条
3/9 加蒜末
4/9 加盐拌匀腌制15分钟，出水
5/9 挤出水份，加糖，芝麻
6/9 加醋，辣油
7/9 加麻油
8/9 加花生米
9/9 拌匀装盘
黄瓜腌制后挤出水分，吃时脆脆的
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36分钟
酸辣
中级
其他
拌
其他
