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炒芥菜
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炒芥菜

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芥菜是一种非常好的菜,我们这里做月子别的任何蔬菜都是不能吃的,唯独芥菜可以吃。炒着吃或者煮粥吃都挺好的!

作者: 向前看别低头
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 芥菜泡水洗净

    1/9 芥菜泡水洗净

  • 切成段

    2/9 切成段

  • 用猪油炒特别好吃

    3/9 用猪油炒特别好吃

  • 放入豆瓣酱炒香

    4/9 放入豆瓣酱炒香

  • 先把芥菜头放入锅里翻炒一会儿

    5/9 先把芥菜头放入锅里翻炒一会儿

  • 再放入叶子翻炒

    6/9 再放入叶子翻炒

  • 可以加点水避免太干叶子焦了

    7/9 可以加点水避免太干叶子焦了

  • 最后炒至熟时加适量盐味精调味即可

    8/9 最后炒至熟时加适量盐味精调味即可

  • 成品图

    9/9 成品图

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