保存到手机
看更多做法
3.2万点赞 · 461收藏
16.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.1万
*的我都要吃上好几块～
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 准备材料，家里没买豆鼓，我用的老干妈风味豆鼓代替；
2/9 如图切好；
3/9 锅放少许油烧热再倒入五花肉爆出油（放少许油防粘）；
4/9 五花肉煎至两面发黄，倒入料酒，翻炒一下；
5/9 再放入辣椒，姜，花椒炒香；
6/9 再放一勺豆鼓，适量老抽，翻炒一下；
7/9 再放入蒜苔翻炒断生；
8/9 放入盐，味精即可装盘；
9/9 成品。
