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20分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/5 排骨洗净后焯水备用
2/5 绿豆提前浸泡四五个小时
3/5 焯好的排骨和浸泡好的绿豆入锅、放入姜片，再放适量的清水，开大火煲半小时后，转中火继续煲一个小时
4/5 放入切好的冬瓜块和枸杞，继续煲一小时
5/5 出锅前撒上盐调味。一锅清热润燥的浓汤就煲好啦！我煲的时间比较久所以汤很浓，很好喝。
冬瓜不要去皮，冬瓜皮的下火效果很好的。绿豆要记得提前浸泡哦！
