保存到手机
看更多做法
7.9万点赞 · 284收藏
9.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.6万
一道简单又清淡的汤菜，清热解毒～冬瓜买煲汤那种圆冬瓜老一点的耐煮～
24分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/6 排骨洗净斩块，冬瓜去皮切块，绿豆清洗干净；
2/6 排骨灼水后洗净；
3/6 砂锅放入适量水倒入排骨，老姜一片，陈皮一小块；
4/6 大火烧开转小火20分钟，倒入冬瓜，绿豆小火30分钟；
5/6 出锅前1分钟放盐，盖上盖子不要搅动焖一分钟关火再放入少许味精即可；
6/6 喜欢葱花的可以撒上，喝汤吧！
如果冬瓜比较嫩就比绿豆晚15分钟再下锅炖煮～
