排骨冬瓜绿豆汤的做法_菜谱_香哈网
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排骨冬瓜绿豆汤
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排骨冬瓜绿豆汤

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汤鲜.清淡可口.冬瓜也挺好吃的.

作者: ps朴素
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 排骨洗净备用.

    1/12 排骨洗净备用.

  • 冬瓜备用

    2/12 冬瓜备用

  • 绿豆.山药.大枣.枸杞.老姜.困花椒.

    3/12 绿豆.山药.大枣.枸杞.老姜.困花椒.

  • 冬瓜切小坨坨.

    4/12 冬瓜切小坨坨.

  • 山药切滚刀.葱花.油碟.

    5/12 山药切滚刀.葱花.油碟.

  • 锅里放清水.加老姜.料酒.

    6/12 锅里放清水.加老姜.料酒.

  • 排骨去浮沫.水烧开燎3分钟.

    7/12 排骨去浮沫.水烧开燎3分钟.

  • 排骨燎好捞出备用.

    8/12 排骨燎好捞出备用.

  • 排骨.绿豆.大枣.枸杞.老姜一起放锅里.

    9/12 排骨.绿豆.大枣.枸杞.老姜一起放锅里.

  • 锅盖盖好.水烧开.排骨中火炖35分钟.放入山药炖10分钟后.加入盐.再放入冬瓜炖15分钟.

    10/12 锅盖盖好.水烧开.排骨中火炖35分钟.放入山药炖10分钟后.加入盐.再放入冬瓜炖15分钟.

  • 即可.

    11/12 即可.

  • 即食.

    12/12 即食.

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