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手边有很多杂粮面，小米面尤其多，今天就来做小米煎饼吧！
1/7 碗内放入小米面和白面
2/7 分次加水搅拌成面糊
3/7 在里面再加入盐，十三香，葱花和1个鸡蛋，搅拌均匀
4/7 锅里放少许油，放入面糊
5/7 一面凝固成型时翻面
6/7 第二面也金黄时出锅
7/7 装盘
面糊要搅拌的不稠不稀。烙煎饼要小火，不然会烙糊。
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