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昨天把不爱吃的红豆做成了红豆沙,今天想办法折腾不爱吃的小米。
1/9 小米上锅蒸20~30分钟
2/9 加葱花
3/9 加面粉
4/9 搅拌均匀,稍稠一些
5/9 加鸡蛋,盐
6/9 拌匀后醒十几分钟
7/9 电饼铛预热,刷油,倒入面糊,用铲子塌平。
8/9 一面煎至能移动就翻面
9/9 出锅装盘
喜欢焦一些就多煎一会但无需放太多的油。