保存到手机
看更多做法
6.2万点赞 · 207收藏
独家 · 8.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.1万
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 准备牛肉番茄
2/10 牛肉用生粉芝麻油腌制一会儿
3/10 番茄切成块
4/10 锅里放一点点油
5/10 番茄翻炒过油
6/10 倒入适量水煮开
7/10 水开之后放入牛肉
8/10 快速地用筷子把牛肉打散，均匀受热
9/10 加适量盐味精调味，撒点青菜丝就关火
10/10 成品图
牛肉腌制是为了使它更细嫩，煮的过程记得大火快速煮，水开之后就要差不多关火了，久了就老了
