保存到手机
看更多做法
9.8万点赞 · 524收藏
独家 · 21.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.0万
有点想吃肯德基的鸡腿了，正好家里有，其实在家做的不比外面的差，而且还干净又放心，好吃又健康。
32分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/8 鸡腿洗干净后用料酒酱油辣椒粉白胡椒粉盐，腌制半个小时以上
2/8 鸡蛋打散，面粉面包糠准备好。
3/8 鸡腿在面粉上滚一圈
4/8 在蛋液里滚一圈
5/8 最后在面包糠里滚一圈。
6/8 锅内油烧温热，鸡腿放入小火炸
7/8 炸至金黄色鸡腿有点缩水超仙的感觉，就可以啦。
8/8 好脆好香
1、鸡腿腌制的时间久越入味，可以用牙签扎洞
2、喜欢吃更酥脆的反复滚蛋液面粉面包糠。
