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黄焖排骨
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黄焖排骨

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独家 · 52.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.6万

超级下米饭

作者: 海妞
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 排骨洗净 放胡椒粉 料酒腌制20分钟

    1/9 排骨洗净 放胡椒粉 料酒腌制20分钟

  • 将土豆去皮切块 香菇青椒切片

    2/9 将土豆去皮切块 香菇青椒切片

  • 姜蒜切片 干辣椒剪开

    3/9 姜蒜切片 干辣椒剪开

  • 起锅 放适量油 将排骨放下翻炒 炒至断生即可 放入姜 干辣椒翻炒片刻

    4/9 起锅 放适量油 将排骨放下翻炒 炒至断生即可 放入姜 干辣椒翻炒片刻

  • 放生抽 料酒 老抽 白醋翻炒均匀

    5/9 放生抽 料酒 老抽 白醋翻炒均匀

  • 加清水与排骨平行 大火烧开转小火煮20分钟

    6/9 加清水与排骨平行 大火烧开转小火煮20分钟

  • 放入土豆香菇转大火翻炒均匀 烧5分钟

    7/9 放入土豆香菇转大火翻炒均匀 烧5分钟

  • 盛出倒入砂锅中 将青椒蒜铺上 开小火焖5分钟

    8/9 盛出倒入砂锅中 将青椒蒜铺上 开小火焖5分钟

  • 撒上葱花 就可以吃啦

    9/9 撒上葱花 就可以吃啦

  • 小贴士

    汤汁一次性加 这样更香哦

    作者: 海妞

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