陕西凉粉的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
陕西凉粉
打开APP,查看视频做法>>

陕西凉粉

starstarstarstarstar

2.4万点赞 · 509收藏

独家 · 15.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.1万

凉粉是陕西地区传统特色小吃之一,凉粉味美,食甘,凉爽上口,深受人们喜爱!

作者: BABY杨轶
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 淀粉和水搅拌成糊

    1/7 淀粉和水搅拌成糊

  • 锅里放入300克水烧开后,缓慢倒入淀粉水,边倒边搅拌,改小火直到没有透明没有干粉即可

    2/7 锅里放入300克水烧开后,缓慢倒入淀粉水,边倒边搅拌,改小火直到没有透明没有干粉即可

  • 倒入容器凉后,放入冰箱冷藏几个小时

    3/7 倒入容器凉后,放入冰箱冷藏几个小时

  • 凝固后取出倒扣出来

    4/7 凝固后取出倒扣出来

  • 切块放入碗里

    5/7 切块放入碗里

  • 放入香菜,生抽,醋,香油,蒜末,辣油即可食用

    6/7 放入香菜,生抽,醋,香油,蒜末,辣油即可食用

  • 再来一张

    7/7 再来一张

  • 小贴士

    倒入淀粉液时一定要边倒边搅拌以免结块,放凉后入冰箱冷藏凝固后口感更佳!

    作者: BABY杨轶

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐