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领的这个菜谱，还第一次做这道菜，做出来的味道奇特的好，丫头吃了虾，还吃了很多的芹菜。
44分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 基围虾清洗干净，去掉虾线。
2/11 加上，少许盐白酒姜腌制15分钟。
3/11 一斤菜去掉叶子，清洗干净。
4/11 开水焯一下芹菜。捞出后切成三厘米左右的小段。
5/11 锅里热好油加入葱姜爆香。
6/11 将虾里的生姜捡去用水冲洗一下。倒入锅中翻炒。
7/11 料酒去腥。
8/11 放入白糖和醋。
9/11 加入芹菜段。
10/11 一分钟后出锅。
11/11 摆盘
今天没有加入生抽或蚝油类，清淡挺好吃的。
