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酸甜的酱瓜本身味道就很不错,加上清香的毛豆营养又好吃,配粥神器。
1/10 准备好材料。
2/10 酱瓜切成小粒。
3/10 葱白和葱叶分别切成小丁。
4/10 毛豆清洗后用水煮熟。
5/10 锅里热油,加上葱白爆香。
6/10 倒入酱瓜翻炒。
7/10 然后加入毛豆。
8/10 加少许生抽,也可不加。
9/10 炒一分钟之后就可以出锅了。
10/10 装盘
酱瓜本身有咸味儿,所以没加盐。