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*钙，鸡蛋富含丰富的蛋白质。虾米炒蛋很营养的一道小菜，简单快捷，味道鲜美，值得一试。
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 准备材料。
2/9 虾米用温水泡两分钟，沥干水分。
3/9 香葱切末。
4/9 鸡蛋打散，放入虾米拌匀。
5/9 再放入葱末拌匀。
6/9 锅里加油，烧五成热。
7/9 把搅拌好的蛋液倒入锅里，中火煎熟。
8/9 用铲子铲成小块，出锅即可。
9/9 成品图。
虾米本来就很咸，不用加盐了。鸡蛋炒熟就行，别炒老了。也可以换成韭菜，味道很不错。调味料根据自己喜欢的口味添加。
