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虾米蒸鸡蛋
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虾米蒸鸡蛋

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作者: 紫菱夜雨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好虾米鸡蛋。

    1/7 准备好虾米鸡蛋。

  • 虾米在水里泡一下,然后清洗干净

    2/7 虾米在水里泡一下,然后清洗干净

  • 鸡蛋打碗内,放入香米园

    3/7 鸡蛋打碗内,放入香米园

  • 鸡蛋和水的比例是2:1,一个鸡蛋装两蛋壳水,搅拌均匀。

    4/7 鸡蛋和水的比例是2:1,一个鸡蛋装两蛋壳水,搅拌均匀。

  • 包上保鲜膜,用牙签扎些洞,放到电饭煲内蒸15分钟

    5/7 包上保鲜膜,用牙签扎些洞,放到电饭煲内蒸15分钟

  • 小葱清洗干净切好

    6/7 小葱清洗干净切好

  • 鸡蛋蒸好后取出,淋上生抽,芝麻油,撒上葱花即可

    7/7 鸡蛋蒸好后取出,淋上生抽,芝麻油,撒上葱花即可

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