虾米鸡蛋炒米粉的做法_菜谱_香哈网
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虾米鸡蛋炒米粉
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虾米鸡蛋炒米粉

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独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.5万

简单又不失美味。

作者: 蓝雪梦飞
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系台湾菜
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  • 先把米粉放在水中浸泡至软,香葱洗净葱头葱花分别切碎,鸡蛋打入碗中,包菜洗净切好。

    1/6 先把米粉放在水中浸泡至软,香葱洗净葱头葱花分别切碎,鸡蛋打入碗中,包菜洗净切好。

  • 热锅下油,把打散的鸡蛋液倒入锅中清炒,葱头放入锅中炒香,把准备好的虾米放入锅中翻炒。

    2/6 热锅下油,把打散的鸡蛋液倒入锅中清炒,葱头放入锅中炒香,把准备好的虾米放入锅中翻炒。

  • 把准备好的包菜放入锅中翻炒。

    3/6 把准备好的包菜放入锅中翻炒。

  • 把浸泡至软的米粉放入锅中翻炒,加入适量的的盐、鸡精、酱油调味。

    4/6 把浸泡至软的米粉放入锅中翻炒,加入适量的的盐、鸡精、酱油调味。

  • 最后加入葱花翻炒。

    5/6 最后加入葱花翻炒。

  • 美味的虾米鸡蛋炒米线就可以吃了。

    6/6 美味的虾米鸡蛋炒米线就可以吃了。

  • 小贴士

    其实也没什么技巧,炒好后的虾米鸡蛋米粉可以配点老干妈吃更好吃。

    作者: 蓝雪梦飞

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